隨著社會(huì)發(fā)展,傳統(tǒng)養(yǎng)豬模式必將逐步淘汰,取而代之的是成千上萬的村鎮(zhèn)中小型現(xiàn)代化養(yǎng)豬場(chǎng)。現(xiàn)在大力扶持中小規(guī)模養(yǎng)豬機(jī)械化養(yǎng)豬場(chǎng),正是發(fā)展適度規(guī)模機(jī)械化養(yǎng)豬的大好時(shí)機(jī)。
我國人口眾多,既是農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)大國、也是消費(fèi)大國。豬肉是我國的主要肉食消費(fèi)品,其他肉類如牛羊、雞禽肉難以替代。隨著人們收入和生活水平的提高,之前千百萬的豬肉消費(fèi)提供者——農(nóng)民,也加入到億萬豬肉的消費(fèi)群體,這對(duì)豬肉消費(fèi)需求是一個(gè)巨大壓力。所以,扶持和引導(dǎo)在廣大農(nóng)村村鎮(zhèn)發(fā)展小規(guī)模機(jī)械化養(yǎng)豬,才能解決這一問題。
目前,世界上養(yǎng)豬業(yè)已向更高級(jí)的數(shù)字化技術(shù)發(fā)展,但數(shù)字化技術(shù)精細(xì)養(yǎng)豬離不開機(jī)械化,中小規(guī)模養(yǎng)豬機(jī)械化的發(fā)展可以為將來的數(shù)字化技術(shù)精細(xì)養(yǎng)豬做好充分準(zhǔn)備和提供有利條件。
20世紀(jì)60年代,發(fā)達(dá)國家出現(xiàn)了集約化、現(xiàn)代(工廠)化養(yǎng)豬場(chǎng),并很快傳入我國。我國現(xiàn)代化養(yǎng)豬是從北京、天津、上海、廣州、沈陽、哈爾濱等大、中城市開始的,由于大、中城市具有知識(shí)密集,對(duì)外交流多、信息多、資金充裕等優(yōu)越條件,因而發(fā)展較快。多年來,在各級(jí)政府和農(nóng)業(yè)部的支持下,由于飼料營養(yǎng)、畜牧機(jī)械、家禽遺傳育種和環(huán)境生理等學(xué)科的不斷發(fā)展,并通過對(duì)國外先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備的引進(jìn)、消化、吸收,已形成了一套比較成熟的、較完整的,適合我國國情的現(xiàn)代化養(yǎng)豬模式和管理方法。
扶持和引導(dǎo)中小規(guī)模養(yǎng)豬機(jī)械化是一個(gè)系統(tǒng)工程,需要多部門、多環(huán)節(jié)配套設(shè)施。
仔豬可以由養(yǎng)豬場(chǎng)自己繁育,但最好是來自專業(yè)的種豬繁育場(chǎng)或大型的現(xiàn)代化養(yǎng)豬場(chǎng),這對(duì)于中小規(guī)模豬場(chǎng)來說可節(jié)省資金和技術(shù)、知識(shí)等方面的投資,更符合現(xiàn)代專業(yè)、精簡、高效的發(fā)展方向,更易于管理。
根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模以及現(xiàn)代化的生產(chǎn)程序科學(xué)地對(duì)豬舍進(jìn)行設(shè)計(jì)。如專業(yè)的種豬繁育場(chǎng)的分娩舍,中小規(guī)模豬場(chǎng)的仔豬培育舍是整個(gè)豬舍設(shè)計(jì)和投資的重點(diǎn),要求提供最佳的環(huán)境和飼養(yǎng)條件,這是一個(gè)現(xiàn)代化豬場(chǎng)成敗的關(guān)鍵。以“周”為單位“全進(jìn)全出”,全年均衡生產(chǎn)的生產(chǎn)工藝卻是整個(gè)設(shè)計(jì)思想的核心。
采用優(yōu)質(zhì)耐用的專用養(yǎng)豬設(shè)備。專用養(yǎng)豬設(shè)備應(yīng)包括母豬分娩床、仔豬培育床、哺乳仔豬保溫箱、不同豬群專用的采食槽(箱)、不同規(guī)格的自動(dòng)飲水機(jī)、自動(dòng)投料器、不同豬舍的供暖和通風(fēng)換氣設(shè)施以及整個(gè)豬場(chǎng)的污水處理設(shè)施等。特別值得提出的是母豬的分娩床,選擇不對(duì)母豬肢蹄有傷害的、延長使用年限的設(shè)備。幼仔豬保溫箱如何提高保溫效果,易挪動(dòng),便于仔豬活動(dòng)和清潔消毒等都需要認(rèn)真研究,統(tǒng)籌考慮。