一般農(nóng)村養(yǎng)豬專業(yè)戶發(fā)展規(guī)模養(yǎng)豬,條件較好的以年出欄育肥豬5O-100頭的規(guī)模為宜,條件一般的以年出欄育肥豬30-5O頭的規(guī)模為宜。這樣的養(yǎng)豬規(guī)模,在勞動(dòng)力方面,飼養(yǎng)戶可利用自家勞動(dòng)力,不會(huì)因?yàn)樵黾觿趧?dòng)力而提高養(yǎng)豬成本:在飼料方面,可以自己批量購買飼料原料、自己配制飼料,從而節(jié)約飼料成本;在飼養(yǎng)管理方面,飼養(yǎng)戶可以通過參加短期培訓(xùn)班或自學(xué)各種養(yǎng)豬知識(shí),很方便、很靈活地采用科學(xué)化的飼養(yǎng)管理模式,從而提高養(yǎng)豬水平,縮短飼養(yǎng)周期,提高養(yǎng)豬的總體效益
所謂養(yǎng)豬生產(chǎn)的適度規(guī)模,是指在一定的社會(huì)條件下,養(yǎng)豬生產(chǎn)者結(jié)合自身的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、生產(chǎn)條件和技術(shù)水平,充分利用自身的各種優(yōu)勢,把各種潛能充分發(fā)揮出來,以取得最好經(jīng)濟(jì)效益的規(guī)模。由此可見,任何一個(gè)養(yǎng)豬場(戶),在確定養(yǎng)豬規(guī)模的時(shí)候,都要把經(jīng)濟(jì)效益放在首要位置進(jìn)行考慮。養(yǎng)豬規(guī)模太小了不行,但也不是規(guī)模越大越好,要以適度為宜。養(yǎng)豬規(guī)模過大,資金投入相對較大,飼料供應(yīng)、豬糞尿處理的難度增大,而且市場風(fēng)險(xiǎn)也增大。
如果想大投入辦大型規(guī)模化養(yǎng)豬場,應(yīng)以年出欄育肥豬1萬頭的規(guī)模為宜。在目前社會(huì)化服務(wù)休系不十分完善的情況下,這樣的養(yǎng)豬規(guī)模可使養(yǎng)豬生產(chǎn)中可能出現(xiàn)的資金缺乏、飼料供應(yīng)、飼養(yǎng)管理、疫病防治、產(chǎn)品銷售、糞尿處理等問題相對比較容易解決些。
總之,無論是農(nóng)村還是企業(yè)要發(fā)展規(guī)模養(yǎng)豬,一定要從實(shí)際出發(fā),確定適合自己的養(yǎng)豬規(guī)模。發(fā)展初期,最好因地制宜、因陋就簡,采取“滾雪球”的方法,由小到大逐步發(fā)展。