一、飼養(yǎng)密度降低導(dǎo)致豬舍陳本,用地成本增加。發(fā)酵床技術(shù)要求飼養(yǎng)密度降低,每頭豬需占地1.5㎡,而規(guī);⒓s化豬場(chǎng)保持每頭豬1㎡的密度就可以。這個(gè)問題對(duì)于農(nóng)戶的幾頭,幾十頭豬的規(guī)模來說不是問題,但是對(duì)于大豬場(chǎng),問題就不小了。大豬場(chǎng),飼養(yǎng)密度降低,要想保持存欄量和出欄量,勢(shì)必要擴(kuò)大豬舍,那么就需要更多的土地。因此增加了豬舍成本,用地成本。
二、發(fā)酵床豬舍不能完整實(shí)施消毒防疫程序。發(fā)酵床的豬舍內(nèi)不能使用化學(xué)消毒藥和抗生素類藥物。而當(dāng)前規(guī)模化養(yǎng)豬受到疾病的威脅越來越嚴(yán)重,越來越復(fù)雜,病毒的感染,細(xì)菌的繼發(fā)感染,混合感染越來越嚴(yán)重。面對(duì)復(fù)雜的疫情,發(fā)酵床的益生菌,發(fā)酵床床體的溫度能解決問題嗎???事實(shí)證明,益生菌對(duì)抑制病毒沒有什么效果。那么一旦爆發(fā)疫情,不能使用消毒劑和抗菌藥,后果不堪設(shè)想。特別是規(guī)模化豬場(chǎng),由于養(yǎng)豬規(guī)模大,密度大,實(shí)施嚴(yán)格的消毒程序,實(shí)施嚴(yán)格的生物安全措施是保證豬群安全、生產(chǎn)穩(wěn)定的重要保障。而發(fā)酵床不讓對(duì)豬舍消毒,如何是好????雖然發(fā)酵床床體中心溫度有50℃,對(duì)大多是細(xì)菌有一只殺滅作用,但是表面的呢?表面也就是在25℃左右,能殺滅嗎?表面靠益生菌殺滅?益生菌能解決病毒嗎?靠發(fā)酵床溫度和益生菌來抑制和殺滅有害菌和病毒是癡人說夢(mèng)吧。不要跟我說在豬舍墊料鋪上塑料薄膜再消毒,這個(gè)方法很荒謬,很折騰!有豬的情況下怎么鋪薄膜?薄膜的成本不算啊,這也是增加成本了。恳膊灰f可以消毒,不往墊料噴消毒藥就行。只消毒過道,不對(duì)豬舍內(nèi)壁消毒能有多少效果?不消毒豬舍內(nèi)壁,那豬舍內(nèi)壁不是有很多細(xì)菌病毒繁殖了,當(dāng)病菌達(dá)到一定的數(shù)量,不就很容易讓豬發(fā)病了?
三、墊料資源問題不能回避!農(nóng)村散戶規(guī)模小,還很容易解決墊料的資源問題,規(guī);i場(chǎng)問題就大了。我們豬場(chǎng)存欄超過2萬(wàn)頭,照這樣算,每頭豬占1.5㎡,(母豬也算1.5㎡/頭的占地)就要超過3萬(wàn)㎡的豬舍,墊料按60cm厚度算,就要1.8萬(wàn)立方米的墊料,這么大的墊料需求,這么解決?這個(gè)不是因地制宜就能解決的。
四、發(fā)酵床的欄舍利用率低,不利于規(guī)模化豬場(chǎng)的生產(chǎn)需要。一般規(guī);i場(chǎng)實(shí)施全進(jìn)全出,出豬之后洗欄,消毒,干燥一周這樣就可以重新進(jìn)豬飼養(yǎng),而發(fā)酵床呢?發(fā)酵床豬舍出豬之后,要把墊料堆積,重新發(fā)酵15天到1個(gè)月之后才能進(jìn)豬。
五、發(fā)酵床養(yǎng)豬不能達(dá)到全進(jìn)全出的效果。為什么呢?這個(gè)主要是因?yàn)榘l(fā)酵床豬舍在出豬之后不能洗欄,不能用化學(xué)消毒藥對(duì)豬舍消毒。還有,豬舍在使用之后,由于豬的活動(dòng),在豬舍內(nèi)墻壁上形成了一層污垢,這污垢主要是豬糞,豬的唾液及其他雜物。這些污垢存在有機(jī)物,肯定含有很多有害菌,病毒等等,若不能把這些污垢清洗,消毒,那么下一批豬進(jìn)來之后很容易受到感染,發(fā)病。養(yǎng)豬人都知道全進(jìn)全出的重要性,所以,想應(yīng)用發(fā)酵床,想清楚再動(dòng)手吧,不要被鋪天蓋地的宣傳迷惑,否則容易出現(xiàn)嚴(yán)重后果。
六、發(fā)酵床的溫度和濕度很難控制在一個(gè)理想水平。特別是在南方夏天,發(fā)酵床豬舍很容易出現(xiàn)高溫高濕的環(huán)境。怎么解決?裝大功率風(fēng)扇?裝水簾降溫系統(tǒng)?給房頂淋水?噴霧?那這些措施的成本算了嗎?這樣一來怎么能說發(fā)酵床節(jié)省成本呢?降溫的電費(fèi)成本低嗎?
七、發(fā)酵床養(yǎng)豬很費(fèi)人工。!這個(gè)我是用親身經(jīng)歷說話,有數(shù)據(jù)為證的。
若按照一些資料所說的每個(gè)飼養(yǎng)員飼養(yǎng)800~1000頭,按照每頭豬占地面積1.5㎡來算,這個(gè)飼養(yǎng)員就是需要維護(hù)面積達(dá)1500㎡的發(fā)酵床。1畝 = 666.67 ㎡,那這個(gè)飼養(yǎng)員就要維護(hù)2.25畝墊料。很難想象,一個(gè)農(nóng)民用牛耕2畝田大約需要3小時(shí),一個(gè)人每隔一天就要用鐵鍬、耙子一鏟一鏟地對(duì)面積達(dá)2.25畝的地方進(jìn)行翻動(dòng)一遍,對(duì)集中的豬糞便分散深埋,這樣的勞動(dòng)量還小嗎?這樣的勞動(dòng)量怎么能說是節(jié)省勞力呢?根據(jù)我們?cè)囼?yàn)過程中的親身體驗(yàn),翻墊料比鏟豬糞更消耗體力,而飼養(yǎng)員也反應(yīng),管理發(fā)酵床的豬更累;蛟S可以使用小型挖掘機(jī)來翻墊料,那么按我公司的存欄豬2萬(wàn)頭數(shù)目算,至少需要20臺(tái)小型挖掘機(jī),這樣的投入何來節(jié)。慷⌒屯诰驒C(jī)的維護(hù)消耗費(fèi)用也不是一個(gè)小數(shù)目。
發(fā)酵床豬舍墊料的添加填入,以及達(dá)到使用年限后墊料的清理是一個(gè)巨大的工程。我們?cè)谧霭l(fā)酵床試驗(yàn)中,在添加墊料時(shí),只是飼養(yǎng)200頭育肥豬的發(fā)酵床豬舍,我們請(qǐng)了4個(gè)人,工作了兩天才把墊料添加填好,每人每天40塊,這樣人工除了飼養(yǎng)員人工就要多付320塊的人工費(fèi)。假如我們場(chǎng)全用發(fā)酵床,按照之前算的1.8萬(wàn)立方米的墊料,裝填和清理是一個(gè)怎樣大的工程!
八、說發(fā)酵床養(yǎng)出來的豬能賣更好的價(jià)錢,賣價(jià)可以多10%?這個(gè)目前也只是自己一廂情愿,實(shí)際上豬販不會(huì)給你加錢。