中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)面臨的危機(jī):養(yǎng)豬技術(shù)落后,養(yǎng)豬設(shè)備陳舊,養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)缺乏是主要原因。
1.政府倡導(dǎo)養(yǎng)豬(生態(tài))小區(qū),但是很多地方政府搞形象工程、貼金工程,而且各養(yǎng)豬(生態(tài))小區(qū)由于技術(shù)水平、飼料質(zhì)量、防疫情況、種豬質(zhì)量不一致,生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益也不盡相同,特別是養(yǎng)豬業(yè)中的疾病控制和環(huán)境控制難度愈來愈大,生態(tài)破壞愈來愈嚴(yán)重。
2.大規(guī)模豬場(chǎng)抗風(fēng)險(xiǎn)的能力較差,特別是內(nèi)地規(guī)模豬場(chǎng),由于對(duì)市場(chǎng)開拓不夠,產(chǎn)品質(zhì)量不高,其經(jīng)濟(jì)效益受到影響。同時(shí)規(guī)模豬場(chǎng)面臨著農(nóng)村養(yǎng)豬戶和國(guó)外現(xiàn)代化養(yǎng)豬場(chǎng)的雙重夾擊,日后競(jìng)爭(zhēng)將趨熾熱化。單憑拿到出口指標(biāo)也不能完全解決問題,只有在財(cái)務(wù)上,在管理、技術(shù)、生產(chǎn)、市場(chǎng)上面增加抗風(fēng)險(xiǎn)的能力,才會(huì)有出路。
3.養(yǎng)豬技術(shù)落后。全國(guó)除發(fā)達(dá)地區(qū)和后來興建的一些豬場(chǎng)設(shè)施較好以外,很多規(guī)模豬場(chǎng)的養(yǎng)豬設(shè)備老化,結(jié)構(gòu)不合理,無法提供現(xiàn)代豬所需的良好環(huán)境,更無法發(fā)揮其生長(zhǎng)潛能。對(duì)養(yǎng)豬設(shè)備實(shí)用技術(shù)的應(yīng)用還比較欠缺,對(duì)先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用也只能算是某些豬場(chǎng)的專利,不重視選種選育,不推廣人工授精的比比皆是。農(nóng)村養(yǎng)豬者對(duì)技術(shù)欠缺和渴求更是深有感受?萍纪茝V還任重道遠(yuǎn)。