畜禽養(yǎng)殖場應(yīng)該選擇地勢較高、平坦干燥、排水良好和背風(fēng)向陽的地方。要注意通風(fēng)流暢、采光性強,交通、水電便利并遠(yuǎn)離污染源。平原地區(qū),場址應(yīng)選擇在比周圍地段稍高的地方;山區(qū)應(yīng)選在稍平的緩坡地建設(shè)畜禽養(yǎng)殖場。
應(yīng)保證水源水量充足,使用方便。畜禽飲用水水質(zhì)應(yīng)符合農(nóng)業(yè)部制定的《無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)》標(biāo)準(zhǔn)。畜禽養(yǎng)殖場投產(chǎn)后,每年應(yīng)監(jiān)測水源水質(zhì)2次,并定期清洗消毒供水系統(tǒng)。
一定要遠(yuǎn)離化工廠、工業(yè)公害污染區(qū)、礦區(qū)等。大、中型畜禽養(yǎng)殖場必須要遠(yuǎn)離村鎮(zhèn)、居民點,畜禽舍應(yīng)在居民區(qū)下風(fēng)向,一般應(yīng)遠(yuǎn)離居民區(qū)2公里以上的距離。場區(qū)空氣清潔、無污染,場區(qū)環(huán)境安靜,無噪音干擾或干擾較輕。
不得在原有舊畜禽養(yǎng)殖場上新建養(yǎng)殖場或擴(kuò)建,不得位于畜禽類屠宰場、畜禽產(chǎn)品加工廠、獸醫(yī)站、畜禽產(chǎn)品交易市場等下風(fēng)向。
大、中型畜禽養(yǎng)殖場必備的畜禽養(yǎng)殖設(shè)備主要包括各種畜禽舍,畜欄、地板、墊料、籠具,喂料及飲水設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、光照設(shè)備、環(huán)境控制設(shè)備、清糞設(shè)備以及運輸設(shè)備等。
畜禽舍建筑材料應(yīng)無毒、無害。畜禽舍墻壁、屋頂、天花板應(yīng)選用堅固、防水、防風(fēng)、防蟲的材料,易于清洗消毒。畜禽舍地面也要排水量好、衛(wèi)生、安全舒適,易于清洗消毒。
畜禽舍內(nèi)應(yīng)有一定數(shù)量和大小的窗戶,以保證畜禽舍正常通風(fēng)和采光;要安裝排氣扇和風(fēng)機(jī),保證通風(fēng)換氣。
畜禽養(yǎng)殖場環(huán)保設(shè)施建設(shè)應(yīng)根據(jù)原國家環(huán)境保護(hù)總局和國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局聯(lián)合發(fā)布的《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行,配套建設(shè)糞便污水處理設(shè)施以及畜禽尸體焚燒設(shè)施,廢棄物一定要無害化處理。摘自《農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)基本知識》