場(chǎng)址的選擇
1.地形地勢(shì)
豬場(chǎng)一般要求地形整潔開(kāi)闊,地勢(shì)較高、干燥、平坦或有緩坡,背風(fēng)向陽(yáng)....
2.交通便利
豬場(chǎng)必須選在交通便利的地方....但因豬場(chǎng)的防疫需要和對(duì)四周環(huán)境的污染,又不可太*近主要交通干道,最好離主要干道400米以上,同時(shí),要距離居民點(diǎn)500米以上....假如有圍墻、河流、林帶等屏障,則距離可適當(dāng)縮短些....禁止在旅游區(qū)及工業(yè)污染嚴(yán)重的地區(qū)建場(chǎng)....
3.水源水質(zhì)
豬場(chǎng)水源要求水量充足,水質(zhì)良好,便于取用和進(jìn)行衛(wèi)生防護(hù)....水源水量必須能滿足場(chǎng)內(nèi)生活用水、豬只飲用及飼養(yǎng)治理用水(如清洗調(diào)制飼料、沖洗豬舍、清洗機(jī)具、用具等)的要求....
4.場(chǎng)地面積
豬場(chǎng)占地面積依據(jù)豬場(chǎng)生產(chǎn)的任務(wù)、性質(zhì)、規(guī)模和場(chǎng)地的總體情況而定....生產(chǎn)區(qū)面積一般可按每頭繁殖母豬40～50平方米或每頭上市商品豬3～4平方米計(jì)劃....
豬場(chǎng)的規(guī)劃與布局
1.生產(chǎn)區(qū)
生產(chǎn)區(qū)包括各類豬舍和生產(chǎn)設(shè)施,這是豬場(chǎng)中的主要建筑區(qū),一般建筑面積約占全場(chǎng)總建筑面積的70％～80％....種豬舍要求與其他豬舍隔開(kāi),形成種豬區(qū)....種豬區(qū)應(yīng)設(shè)在人流較少和豬場(chǎng)的上風(fēng)向,種公豬在種豬區(qū)的上風(fēng)向,防止母豬的氣味對(duì)公豬形成不良刺激,同時(shí)可利用公豬的氣味刺激母豬發(fā)情....分娩舍既要*近妊娠舍,又要接近培育豬舍....育肥豬舍應(yīng)設(shè)在下風(fēng)向,且離出豬臺(tái)較近....在設(shè)計(jì)時(shí),使豬舍方向與當(dāng)?shù)叵募局鲗?dǎo)風(fēng)向成30～60度角,使每排豬舍在夏季得到最佳的通風(fēng)條件....總之,應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件,充分利用有利因素,從而在布局上做到對(duì)生產(chǎn)最為有利....在生產(chǎn)區(qū)的入口處,應(yīng)設(shè)專門(mén)的消毒間或消毒池,以便進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的人員和車(chē)輛進(jìn)行嚴(yán)格的消毒....
2.飼養(yǎng)治理區(qū)
飼養(yǎng)治理區(qū)包括豬場(chǎng)生產(chǎn)治理必需的附屬建筑物,如飼料加工車(chē)間、飼料倉(cāng)庫(kù)、修理車(chē)間;變電所、鍋爐房、水泵房等....它們和日常的飼養(yǎng)工作有密切的關(guān)系,所以這個(gè)區(qū)應(yīng)該與生產(chǎn)區(qū)毗鄰建立....
3.病豬隔離間及糞便堆存處
病豬隔離間及糞便堆存處這些建筑物應(yīng)遠(yuǎn)離生產(chǎn)區(qū),設(shè)在下風(fēng)向、地勢(shì)較低的地方,以免影響生產(chǎn)豬群....
4.獸醫(yī)室
應(yīng)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)內(nèi),只對(duì)區(qū)內(nèi)開(kāi)門(mén),為便于病豬處理,通常設(shè)在下風(fēng)方向....
5.生活區(qū)
包括辦公室、接待室、財(cái)務(wù)室、食堂、宿舍等,這是治理人員和家屬日常生活的地方,應(yīng)單獨(dú)設(shè)立....一般設(shè)在生產(chǎn)區(qū)的上風(fēng)向,或與風(fēng)向平行的一側(cè)....此外豬場(chǎng)四周應(yīng)建圍墻或設(shè)防疫溝,以防獸害和避免閑雜人員進(jìn)入場(chǎng)區(qū)....
6.道路
道路對(duì)生產(chǎn)活動(dòng)正常進(jìn)行,對(duì)衛(wèi)生防疫及提高工作效率起著重要的作用....場(chǎng)內(nèi)道路應(yīng)凈、污分道,互不交*,出入口分開(kāi)....凈道的功能是人行和飼料、產(chǎn)品的運(yùn)輸,污道為運(yùn)輸糞便、病豬和廢棄設(shè)備的專用道....
7.水塔
水塔自設(shè)水塔是清潔飲水正常供給的保證,位置選擇要與水源條件相適應(yīng),且應(yīng)安排在豬場(chǎng)最高處....
8.綠化
綠化不僅美化環(huán)境,凈化空氣,也可以防暑、防寒,改善豬場(chǎng)的小氣候,同時(shí)還可以減弱噪聲,促進(jìn)安全生產(chǎn),從而提高經(jīng)濟(jì)效益....因此在進(jìn)行豬場(chǎng)總體布局時(shí),一定要考慮和安排好綠化....
豬舍的建筑設(shè)計(jì)
1.豬舍的形式
(1)按屋頂形式分
豬舍有單坡式、雙坡式等....單坡式一般跨度小,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,造價(jià)低,光照和通風(fēng)好,適合小規(guī)模豬場(chǎng)....雙坡式一般跨度大,雙列豬舍和多列豬舍常用該形式,其保溫效果好,但投資較多....
(2)按墻的結(jié)構(gòu)和有無(wú)窗戶分
豬舍有開(kāi)放式、半開(kāi)放式和封閉式....開(kāi)放式是三面有墻一面無(wú)墻,通風(fēng)透光好,不保溫,造價(jià)低....半開(kāi)放式是三面有墻一面半截墻,保溫稍優(yōu)于開(kāi)放式....封閉式是四面有墻,又可分為窗和無(wú)窗兩種....
(3)按豬欄排利分
豬舍有單列式、雙列式和多列式....
2.豬舍的基本結(jié)構(gòu)
～列完整的豬舍,主要由墻壁、屋頂、地面、門(mén)、窗、糞尿溝、隔欄等部分構(gòu)成....
1)墻壁
要求堅(jiān)固、耐用,保溫性好....比較理想的墻壁為磚砌墻,要求水泥勾縫,離地0.8～1．0米水泥抹面.
2)屋頂比較理想的屋頂為水泥預(yù)制板平板式,并加15～20厘米厚的土以利保溫、防暑.目前,北京瑞普有限公司的新技術(shù)產(chǎn)品,其屋頂采用進(jìn)口新型材料,做成鋼架結(jié)構(gòu)支撐系統(tǒng)、瓦楞鋼房頂板,并夾有玻璃纖維保溫棉,保溫效果良好....
3)地板
地板的要求堅(jiān)固、耐用,滲水良好....比較理想的地板是水泥勾縫平磚式(屬新技術(shù))....其次為夯實(shí)的三合土地板,三合土要混合均勻,濕度適中,切實(shí)夯實(shí)....
4)糞尿溝
開(kāi)放式豬舍要求設(shè)在前墻外面;全封閉、半封閉(冬天扣塑棚)豬舍可設(shè)在距南墻40厘米處,并加蓋漏縫地板....糞尿溝的寬度應(yīng)根據(jù)舍內(nèi)面積設(shè)計(jì),至少有30厘米寬....漏縫地板的縫隙寬度要求不得大于1．5厘米....
5)門(mén)窗
開(kāi)放式豬舍運(yùn)動(dòng)場(chǎng)前墻應(yīng)設(shè)有門(mén),高0．8～1．0米,寬0．6米,要求非凡堅(jiān)固,尤其是種豬舍;半封閉豬舍則與運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的隔墻上開(kāi)門(mén),高0．8米,寬0．6米;全封閉豬舍僅在飼喂通道側(cè)設(shè)門(mén),門(mén)高0．8～1．0米,寬0．6米....通道的門(mén)高1．8米,寬1．0米....無(wú)論哪種豬舍都應(yīng)設(shè)后窗....開(kāi)放式、半封閉式豬舍的后窗長(zhǎng)與高皆為40厘米,上框距墻頂40厘米;半封閉式中隔墻窗戶及全封閉豬舍的前窗要盡量大,下框距地應(yīng)為1．1米;全封閉豬舍的后墻窗戶可大小,若條件答應(yīng),可裝雙層玻璃....
6)豬欄
除通欄豬舍外,在一般密閉豬舍內(nèi)均需建隔欄....隔欄材料基本上是兩種,磚砌墻水泥抹面及鋼柵欄....縱隔欄應(yīng)為固定柵欄,橫隔欄可為活動(dòng)?xùn)艡?以便進(jìn)行舍內(nèi)面積的調(diào)節(jié)....
3.豬舍的類型
豬舍的設(shè)計(jì)與建筑,首先要符合養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程,其次要考慮各自的實(shí)際情況....黃河以南地區(qū)以防潮隔熱和防暑降溫為主;黃河以北則以防寒保暖和防潮防濕為重點(diǎn)....
(1)公豬舍
公豬舍一般為單列半開(kāi)放式,舍內(nèi)溫度要求15～20度,風(fēng)速為0．2米／秒,內(nèi)設(shè)走廊,外有小運(yùn)動(dòng)場(chǎng),以增加種公豬的運(yùn)動(dòng)量,一圈一頭....
(2)空懷、妊娠母豬舍
空懷、妊娠母豬最常用的一種飼養(yǎng)方式是分組大欄群飼,一般每欄飼養(yǎng)空懷母豬4～5頭、妊娠母豬2～4頭....圈欄的結(jié)構(gòu)有實(shí)體式、欄柵式、綜合式三種,豬圈布置多為單走道雙列式....豬圈面積一般為7～9平方米,地面坡降不要大于1／45,地表不要太光滑,以防母豬跌倒....也有用單圈飼養(yǎng),一圈一頭....舍溫要求15～20度,風(fēng)速為0．2米／秒....
(3)分娩哺育舍
舍內(nèi)設(shè)有分娩欄,布置多為兩列或三列式....舍內(nèi)溫度要求15～20℃,風(fēng)速為0．2米／秒....分娩欄位結(jié)構(gòu)也因條件而異....
①地面分娩欄:采用單體欄,中間部分是母豬限位架,兩側(cè)是仔豬采食、飲水、取暖等活動(dòng)的地方....母豬限位架的前方是前門(mén),前門(mén)上設(shè)有食槽和飲水器,供母豬采食、飲水,限位架后部有后門(mén),供母豬進(jìn)入及清糞操作....可在欄位后部設(shè)漏縫地板,以排除欄內(nèi)的糞便和污物....
②網(wǎng)上分娩欄:主要由分娩欄、仔豬圍欄、鋼筋編織的漏縫地板網(wǎng)、保溫箱、支腿等組成....
(4)仔豬保育舍
舍內(nèi)溫度要求26～30度,風(fēng)速為O.2米／秒....可采用網(wǎng)上保育欄,l～2窩一欄網(wǎng)上飼養(yǎng),用自動(dòng)落料食槽,自由采食....網(wǎng)上培育,減少了仔豬疾病的發(fā)生,有利于仔豬健康,提高了仔豬成活率....仔豬保育欄主要由鋼筋編織的漏縫地板網(wǎng)、圍欄、自動(dòng)落食槽、連接卡等組成....
(5)生長(zhǎng)、育肥舍和后備母豬
這三種豬舍均采用大欄地面群養(yǎng)方式,自由采食,其結(jié)構(gòu)形式基本相同,只是在外形尺寸上因飼養(yǎng)頭數(shù)和豬體大小的不同而有所變化....
豬場(chǎng)設(shè)備
選擇與豬場(chǎng)飼養(yǎng)規(guī)模和工藝相適應(yīng)的先進(jìn)的經(jīng)濟(jì)的設(shè)備是提高生產(chǎn)水平和經(jīng)濟(jì)效益的重要措施....
1.豬欄
1.公豬欄、空懷母豬欄、配種欄
這幾種豬欄一般都位于同一棟舍內(nèi),因此,面積一般都相等,欄高一般為1．2～1．4米,面積7～9平方米....
2.妊娠欄
妊娠豬欄有兩種:一種是單體欄;另一種是小群欄....單體欄由金屬材料焊接而成,一般欄長(zhǎng)2米,欄寬0．65米,欄高1米....小群欄的結(jié)構(gòu)可以是混凝土實(shí)體結(jié)構(gòu)、欄柵式或綜合式結(jié)構(gòu),不同的是妊娠欄欄高一般1～1．2米,由于采用限制飼喂,因此,不設(shè)食槽而采用地面食喂....面積根據(jù)每欄飼養(yǎng)頭數(shù)而定一般為7～15平方米....
3.分娩欄
分娩欄的尺寸與選用的母豬品種有關(guān),長(zhǎng)度一般為2～2.2米,寬度為1.7～2.0米;母豬限位欄的寬度一般為0．6～0．65米,高1．0米....仔豬活動(dòng)圍欄每側(cè)的寬度一般為0．6～0．7米,高0．5米左右,欄柵間距5厘米....
4.仔豬培育欄
一般采用金屬編織網(wǎng)漏糞地板或金屬編織鍍塑漏糞地板,后者的飼養(yǎng)效果一般好于前者....大、中型豬場(chǎng)多采用高床網(wǎng)上培育欄,它是由金屬編織網(wǎng)漏糞地板、圍欄和自動(dòng)食槽組成,漏糞地板通過(guò)支架設(shè)在糞溝上或?qū)嶓w水泥地面上,相鄰兩欄共用一個(gè)自動(dòng)食槽,每欄設(shè)一個(gè)自動(dòng)飲水器....這種保育欄能保持床面干燥清潔,減少仔豬的發(fā)病率,是一種較理想的保育豬欄....仔豬保育欄的欄高一般為0．6米,欄柵間距5～8厘米,面積因飼養(yǎng)頭數(shù)不同而不同....小型豬場(chǎng)斷奶仔豬也可采用地面飼養(yǎng)的方式,但嚴(yán)寒季節(jié)應(yīng)在仔豬臥息處鋪干凈軟草或?qū)⑴P息處設(shè)火炕....
5.育成、育肥欄
育成育肥欄有多種形式,其地板多為混凝土堅(jiān)固地面或水泥漏縫地板條,也有采用1／3漏縫地板條,2／3混凝土堅(jiān)固地面....混凝土堅(jiān)固地面～般有3％的坡度....育成育肥欄的欄高一般為1～1．2米,采用欄柵式結(jié)構(gòu)時(shí),欄柵間距8～10厘米....
2.飲水設(shè)備
豬用自動(dòng)飲水器的種類很多,有鴨嘴式、杯式、乳頭式等....由于乳頭式和杯式自動(dòng)飲水器的結(jié)構(gòu)和性能不如鴨嘴式飲水器,目前普遍采用的是鴨嘴式自動(dòng)飲水器....鴨嘴式豬用自動(dòng)飲水器的結(jié)構(gòu)見(jiàn)....它主要由閥體、閥芯、密封圈、回位彈簧、塞和慮網(wǎng)組成....
3.飼喂設(shè)備
(1)間息添料飼槽
條件較差的一般豬場(chǎng)采用....分為固定飼槽、移動(dòng)飼槽....一般為水泥澆注固定飼槽....圖中A與B的飼槽一致,都在隔墻或隔欄的下面,由走廊添料,滑向內(nèi)側(cè),便于豬采食....飼槽一般為長(zhǎng)形,每頭豬所占飼槽的長(zhǎng)度應(yīng)根據(jù)豬的種類、年齡而定....較為規(guī)范的養(yǎng)豬場(chǎng)都不采用移動(dòng)飼槽....集約化、工廠化豬場(chǎng),限位飼養(yǎng)的妊娠母豬或泌乳母豬,其固定飼槽為金屬制品,固定在限位欄上,見(jiàn)限位產(chǎn)床、限位欄部分....
(2)方形自動(dòng)落料飼槽
一般條件的豬場(chǎng)不用這種飼槽,它常見(jiàn)于集約化、工廠化的豬場(chǎng)....方形落料飼槽有單開(kāi)式和雙開(kāi)式兩種....單開(kāi)式的一面固定在與走廊的隔欄或隔墻上;雙開(kāi)式則安放在兩欄的隔欄或隔墻上,自動(dòng)落料飼槽一般為鍍鋅鐵皮制成,并以鋼筋加固,否則極易損壞....
(3)圓型自動(dòng)落料飼槽
圓型自動(dòng)藩料飼槽用不銹鋼制成,較為堅(jiān)固耐用,底盤(pán)也可用鑄鐵或水泥澆注,適用于高密度、大群體生長(zhǎng)育肥豬舍....
