當(dāng)前,農(nóng)村一些養(yǎng)豬散戶很不注重豬舍結(jié)構(gòu),仍采用傳統(tǒng)的老式豬舍,夏不防暑,冬不避寒,既潮又臭,污染環(huán)境,不僅對(duì)豬的正常生長(zhǎng)產(chǎn)生不良影響,而且還容易造成疾病的發(fā)生與流行。對(duì)于小規(guī)模的封閉式飼養(yǎng)戶來(lái)說(shuō),這種情況如不加以改善,提高養(yǎng)豬效益可能就是一句空話。
一、豬的適應(yīng)能力較差,對(duì)圈舍環(huán)境要求更嚴(yán)格
我們知道,豬的皮下脂肪厚,汗腺不發(fā)達(dá),體內(nèi)熱能散發(fā)較慢,不善于通過(guò)皮膚蒸發(fā)散熱來(lái)調(diào)節(jié)體溫,因此對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力較差,必須通過(guò)人為控制,創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件,才能促進(jìn)其正常生長(zhǎng)。
豬是好潔性動(dòng)物,它也喜歡清潔、干燥和舒適的環(huán)境。而現(xiàn)在的養(yǎng)豬方式基本屬于封閉式飼養(yǎng),豬自身已基本失去了自由,完全處于人們的控制之下,因此,養(yǎng)豬水平的高低,成效的好壞,與豬的飼養(yǎng)環(huán)境密切相關(guān)。一般情況下,最適合豬生長(zhǎng)的氣溫為10-25℃,最適宜幼豬的舍溫為20—35℃、成年豬為15-23℃,相對(duì)濕度以45-75%為好。
從豬的行為來(lái)看,豬并不笨,特別是母豬,知道愛(ài)護(hù)仔豬,也更知道要為兒女創(chuàng)造一個(gè)舒適溫暖的安樂(lè)窩。當(dāng)人們不注意,或者不給它們安排一個(gè)好環(huán)境時(shí),母豬只能委屈忍耐,最終以降低生產(chǎn)水平來(lái)報(bào)答。因此,要想把豬養(yǎng)好,使豬少得病,少死亡,少耗料,多增重,必須給豬創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境,對(duì)現(xiàn)有不合理的圈舍施行改造,這樣才能使養(yǎng)豬生產(chǎn)走向良性循環(huán)。
二、豬舍建造不需華麗漂亮,只求合理實(shí)用
當(dāng)然,不論是新建還是改建豬舍,不一定要花很多錢,不要求華麗漂亮,而是要講究實(shí)效,講究合理耐用。豬舍所謂的合理性,就是要符合豬的生物特性和生理的要求,便于飼養(yǎng)管理和操作。從這點(diǎn)出發(fā),在新建或改建圈舍時(shí),應(yīng)注意以下問(wèn)題:
1.改造圈舍最好選新址,并進(jìn)行嚴(yán)密消毒。無(wú)論新建或改建豬舍時(shí),應(yīng)重新?lián)Q個(gè)地方,不宜在原圈地方拆舊蓋新。如果找不到新的地方,必須把舊圈拆后,徹底把土翻新,用柴火燒一燒,再用3%的火堿噴灑消毒,并在陽(yáng)光下照射一個(gè)月,再建新圈舍。否則,雖然表面上看已建了新圈,但實(shí)際上地面仍是被寄生蟲、病毒及細(xì)菌嚴(yán)重污染的地方,給豬造成舊病復(fù)發(fā)的機(jī)會(huì),結(jié)果等于沒(méi)有改善環(huán)境。
2.建豬舍要符合動(dòng)物防疫條件要求,防止污染環(huán)境,傳播疾病。豬場(chǎng)選址首先要符合動(dòng)物防疫條件要求,盡量遠(yuǎn)離學(xué)校、醫(yī)院、村莊和其他養(yǎng)殖廠區(qū),距離水源地至少1500米以上,以防止交叉污染,傳播疾病。同時(shí),要求豬舍通風(fēng)透氣,向陽(yáng)防潮,地勢(shì)高燥,排水良好。對(duì)農(nóng)村散養(yǎng)戶,可從實(shí)際居住情況出發(fā),將豬舍建在下風(fēng)向,也就是說(shuō)宜建在村南,或建在農(nóng)家庭院的南面或東南面,這樣一方面可避開(kāi)西北風(fēng)的直吹,另一方面可保護(hù)人們的居住環(huán)境不被污染。
3.豬舍設(shè)計(jì)要因地制宜,圈舍方位應(yīng)坐北朝南,以保持冬暖夏涼。我國(guó)幅原遼闊,氣候和自然地理?xiàng)l件極其復(fù)雜,南北氣溫相差高達(dá)20—30℃,因此氣溫高低決定養(yǎng)豬欄舍設(shè)計(jì)和建筑的規(guī)格和要求。北方夏季溫差大而干燥,冬季長(zhǎng)而寒冷,因此在豬舍設(shè)計(jì)上必須以保溫防寒為主,并注意夏季通風(fēng)和冬季換氣;南方氣溫一般較高,雨水較多而潮濕,因此欄舍建筑地勢(shì)要高,并注意防暑、防潮和通風(fēng)。由于夏季多東南風(fēng),冬季多西北風(fēng),因此,一般情況下,圈舍的方位應(yīng)選擇坐北朝南或坐西北朝東南,以保持冬暖夏涼!4.根據(jù)豬群結(jié)構(gòu)和特點(diǎn),按照不同要求建造圈舍。修建豬舍時(shí)要充分考慮豬群特點(diǎn)和生產(chǎn)需要,如育肥舍宜大些,并留較大的窗戶,以利于舍內(nèi)通風(fēng)換氣。一般情況下,容納8頭育肥豬的豬舍,后墻需留40厘米×60厘米窗戶2個(gè)以上;公豬舍應(yīng)建在豬場(chǎng)的上風(fēng)區(qū),既與母豬舍相鄰,又要保持一定的距離,且墻壁需堅(jiān)固些,圍墻需高些;育成舍、育肥舍要建在距離大門稍近一些的地方,以便于出欄時(shí)運(yùn)輸。
5、在豬舍周圍種草種樹(shù),改善周圍小氣候,創(chuàng)造舒適環(huán)境。為凈化周圍的空氣,應(yīng)在豬舍周圍種植草和樹(shù),適當(dāng)進(jìn)行綠化。實(shí)踐證明,樹(shù)葉和草葉的覆蓋面積大,對(duì)地面和屋頂?shù)恼谑a,可防止太陽(yáng)輻射熱,使氣溫降低10%以上。并且植物在光合作用下,會(huì)吸收大量二氧化碳,放出大量氧氣,還不斷蒸發(fā)水分,減少有害氣體,對(duì)凈化空氣也有重大作用。但要求栽樹(shù)不宜過(guò)密,要有一定的距離,距豬舍約10米,既利遮蔭,又能使豬舍見(jiàn)到陽(yáng)光;為使屋頂防止熱的傳導(dǎo),可以種植攀緣植物,如葫蘆、南瓜等,令其秧蔓爬滿屋頂,對(duì)夏季防暑降溫非常有效。
6.合理建造漚糞池,使積肥與沼氣相結(jié)合,既保持豬舍清潔衛(wèi)生,又能有效利用清潔能源。豬舍地面應(yīng)有足夠的坡度,舍外有暗渠和漚糞池,以利于糞便污物被直接沖流到舍外漚糞池內(nèi),漚糞池大小可根據(jù)養(yǎng)豬的規(guī)模而定。若與生產(chǎn)沼氣相結(jié)合更好,既能夠解決積肥又解決農(nóng)村燃料問(wèn)題。建沼氣池時(shí),必須保證不漏氣,不漏水,使池內(nèi)保持厭氣環(huán)境。
農(nóng)村養(yǎng)豬,過(guò)去多采用深坑大圈積肥,經(jīng)常運(yùn)黃土墊圈,即所謂“黃土搬家”,從運(yùn)土,填圈,起土糞,要花很多人力物力,而且填黃土,并不增加肥效。對(duì)于農(nóng)村散養(yǎng)戶來(lái)說(shuō),除了生產(chǎn)沼氣外,提倡圈外封閉積肥法,即定時(shí)將糞尿清除,放到堆肥的地方,添加草秕、粉碎的秸稈或草土等,灑上些水,堆成窩頭形狀的糞堆,外抹一層草泥,將糞肥封閉起來(lái),使其自然發(fā)酵。這樣不僅肥效好,而且將糞便中的病原微生物予以殺滅,既避免了糞便對(duì)空氣、地面、水源和周圍環(huán)境的污染,又有利于人和動(dòng)物的健康。
總之,要想養(yǎng)好豬,決不能忽視環(huán)境條件對(duì)豬生產(chǎn)力的影響。必須根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蚝妥匀坏乩項(xiàng)l件,合理建造豬舍,搞好環(huán)境控制,盡可能給豬創(chuàng)造良好的生活條件,這樣才能獲得較高的飼料報(bào)酬,減少疾病的發(fā)生,提高養(yǎng)殖效益。