近年來(lái)我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)蓬勃發(fā)展.大量規(guī);B(yǎng)豬場(chǎng)不斷出現(xiàn).使養(yǎng)豬業(yè)向優(yōu)質(zhì)高效發(fā)展。生豬存欄頭數(shù)已占世界總量的50%。然而養(yǎng)豬場(chǎng)所產(chǎn)生的大量糞尿及廢水卻給環(huán)境帶來(lái)了很大的壓力,據(jù)測(cè)算,一個(gè)存欄1萬(wàn)頭的豬場(chǎng).每年所排放豬糞的量就達(dá)3萬(wàn)噸。這些糞尿及廢水未經(jīng)妥善回收利用與處理即直接排放,對(duì)環(huán)境造成了嚴(yán)重的污染,成為生活中又一個(gè)重要的污染源。1999年,我國(guó)禽畜糞便的產(chǎn)生量約為19億噸,是工業(yè)固體廢棄物的2.4倍:畜禽糞便中含有大量的有機(jī)污染物,僅COD一項(xiàng)就達(dá)7 ll8萬(wàn)噸,已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)工業(yè)和生活污水污染物的COD總和。同時(shí)豬糞中含有大量的有機(jī)物質(zhì)和無(wú)機(jī)物質(zhì),如果適當(dāng)加以處理。不僅可以消除污染.又可以產(chǎn)生可觀的經(jīng)濟(jì)效益[2]。近幾年來(lái),各地為實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)的糞污廢棄物的生態(tài)化處理和資源循環(huán)利用。采取了許多有效措施,在控制豬場(chǎng)糞污對(duì)環(huán)境的污染方面取得較好的生態(tài)效果.積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。下面介紹兩種全新的解決豬場(chǎng)糞污的新技術(shù)。
1、微生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)
微生態(tài)發(fā)酵床是新興的環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)。以生物除臭和物料快速腐熟為技術(shù)核心,在多種微生物作用下,好氧發(fā)酵,使豬廢棄物中的硫化氫、吲哚、胺等迅速分解,迅速降解植物中難以利用的纖維素、蛋白質(zhì)、脂類(lèi)、尿酸鹽轉(zhuǎn)化為菌體蛋白、腐殖酸、維生素、氨基酸、促生長(zhǎng)因子等可直接吸收的有益物質(zhì)[3]。與傳統(tǒng)的養(yǎng)豬方式相比。其優(yōu)勢(shì)在于:1)糞便利用:由于微生物在圈底充分分解和發(fā)酵糞便,整個(gè)圈底沒(méi)有臭味。并借助有益微生物的作用將糞便轉(zhuǎn)化成微生物食餌,進(jìn)而成為可備豬利用的茵體蛋白。
(2)節(jié)省飼料,降低成本:由于圈底富含有益微生物。在豬胃腸內(nèi)可協(xié)助消化剩余飼料。在有益茵作用下.提高消化粗纖維的能力。
(3)減少勞力:水泥地面必須通過(guò)水沖洗豬糞便浪費(fèi)水和人力,發(fā)酵床養(yǎng)豬免除水沖過(guò)程,節(jié)省勞動(dòng)力;
(4)減少疾病:有益微生物在豬腸道內(nèi)占據(jù)所有空間,使有害微生物無(wú)法生存,降低腸道疾病的發(fā)病率。
(5)冬季提高圈舍溫度:由于有益菌作用產(chǎn)生大量熱量.冬季不加溫發(fā)酵床溫度可達(dá)40~50℃,圈舍溫度達(dá)2O℃,豬生長(zhǎng)速度快;
(6)提高豬肉品質(zhì):在有益茵協(xié)助下,豬攝取礦物質(zhì)、微量元素、天然微生物和天然鹽增加.豬肉紅潤(rùn)、有彈性、口感好。發(fā)酵床管理有其獨(dú)特的地方,因此平時(shí)的管理也要有所不同[4]。豬的飼養(yǎng)密度,根據(jù)發(fā)酵床的情況和季節(jié),飼養(yǎng)密度不同。發(fā)酵床面的干濕, 驅(qū)蟲(chóng), 密切注意益生茵的活性, 控制飼喂量,禁止化學(xué)藥物,圈舍內(nèi)濕氣大,必須注意通風(fēng)換氣。
2、 沼氣(厭氧)一還田模式
豬糞污或沼液還田作肥料是一種傳統(tǒng)、經(jīng)濟(jì)的處置方法,可以在不外排污染的情況下,充分循環(huán)利用糞污中有用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),改善土壤中營(yíng)養(yǎng)元素含量,提高土壤的肥力,增加農(nóng)作物的產(chǎn)量。沼氣(厭氧)一還田模式的主要優(yōu)勢(shì)在于:
(1)污染物零排放,最大限度實(shí)現(xiàn)資源化;
(2)可以減少化肥施用,增加土壤肥力;
(3)耗能低,無(wú)需專人管理:運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用低。
由于黑龍江省處于北方高寒地區(qū),由于冬季溫度低,因此在沼氣利用方面存在著一定不足。為了解決這方面的問(wèn)題,因此黑龍江省的科研工作者經(jīng)過(guò)數(shù)年的努力,開(kāi)發(fā)研制出了---PVC寒地沼氣池,,日前此技術(shù)獲得國(guó)家發(fā)明專利和中國(guó)第二屆建設(shè)環(huán)境友好型社會(huì)成果展覽會(huì)金獎(jiǎng)。PVC寒地沼氣池是一個(gè)在材料上具有革命性變革,其優(yōu)點(diǎn)是使用壽命長(zhǎng)(使用年限三十年以上)、二是氣密性好(密封性達(dá)到百分百)、三是免維護(hù)(二十年內(nèi)免維護(hù))、四是實(shí)用性廣泛,安裝與操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn),適合于國(guó)內(nèi)外廣大農(nóng)村地區(qū),它解決了沼氣池關(guān)鍵部件密封差的難題,其密封蓋的密封作用與潛艇密封倉(cāng)相當(dāng)[6]。該產(chǎn)品經(jīng)農(nóng)業(yè)部沼氣產(chǎn)品鑒定檢測(cè)中心檢測(cè),被確定為國(guó)家新型專利和國(guó)家重點(diǎn)新產(chǎn)品。
以上兩種方式均能夠很好的解決豬糞污染等問(wèn)題,變廢為寶提高糞污的利用價(jià)值,從而提高經(jīng)濟(jì)效益,保護(hù)環(huán)境,節(jié)能減排,提高豬場(chǎng)環(huán)境。