豬舍內(nèi)對(duì)豬的健康和生產(chǎn)性能或?qū)θ说慕】涤胁涣加绊懙臍怏w統(tǒng)稱(chēng)為有害氣體。豬舍有害氣體通常包括 NH 3 、 H 2 S 、 CO 、 CH 4 、 CO 2 、糞臭素等，主要是由豬呼吸以及糞尿、飼料、墊草等腐敗分解而產(chǎn)生，在通風(fēng)不良、潮濕、糞尿處理不合理的封閉豬舍含量較高，危害豬及工作人員的健康，降低豬的生產(chǎn)性能，嚴(yán)重時(shí)造成慢性中毒，甚至急性中毒。所以，生產(chǎn)上應(yīng)合理設(shè)計(jì)豬舍，妥善處理糞尿，搞好豬舍環(huán)境衛(wèi)生。
（一）氨（ NH 3 ）
氨無(wú)色、易揮發(fā)、具有刺激性氣味，比重 0.593 ，較空氣輕，易溶于水。豬舍內(nèi)的氨大多由含氮有機(jī)物 ( 如糞、尿、飼料等 ) 分解產(chǎn)生。由于氨易溶于水，故常被吸附在潮濕的地面、墻壁和豬的黏膜上；由于氨較空氣輕，在溫暖的豬舍一般升向舍頂，但由于氨多產(chǎn)生于地面，因此，在豬舍的下部含量也高，特別是在潮濕空氣的豬舍內(nèi)。
氨氣易溶解在豬呼吸道黏膜和眼結(jié)膜上，使黏膜充血、水腫，引起結(jié)膜炎、支氣管炎、肺炎、肺水腫；氨還可通過(guò)肺泡進(jìn)入血液，引起呼吸和血管中樞興奮 ; 氨濃度高時(shí)可直接刺激機(jī)體組織，使組織溶解、壞死 ; 還能引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)麻痹、中毒性肝病和心肌損傷等。
豬處在低濃度氨的長(zhǎng)期作用下，生產(chǎn)性能下降，體質(zhì)變?nèi)�，�?duì)某些疾病和傳染病變得敏感；高濃度的氨嚴(yán)重?fù)p傷呼吸道黏膜的防御功能，呼吸道疾病發(fā)病率顯著提高。據(jù)測(cè)定，在氣溫 21.l ℃，相對(duì)濕度為 77% 的空氣環(huán)境中， 50mg 幾的氨能使豬的口腔、鼻腔、淚腺的分泌量顯著增加，在 100 ～ 150mg/L 氨中更加嚴(yán)重，但 3 ～ 4 天后分泌量普遍減少，僅略高于對(duì)照組， 1 ～ 2 周后，上述癥狀變得不明顯了，可見(jiàn)豬有一定的適應(yīng)能力。豬的咳嗽次數(shù)， 50mg/L 者略高于 l0mg/L 者，而 l00mg/L 和 l50mg/L 者的咳嗽次數(shù)則為上兩組的 3 倍以上，并在該組豬的鼻甲骨上發(fā)現(xiàn)有棒狀桿菌巴氏桿菌。在 5 周的試驗(yàn)期內(nèi)， 100mg/L 和 l50mg/L 組的豬日增重和飼料利用率顯著低于 l0mg/L 和 50mg/L 組。
人對(duì)于 l0mg/L 的氨一般不易察覺(jué)，在 20mg/L 時(shí)已有感覺(jué)， 50mg/L 時(shí)可引起流淚和鼻塞， 100mg/L 會(huì)使眼淚、鼻涕和口涎顯著增多。
豬舍中氨濃度一般不應(yīng)超過(guò) 20 ～ 30mg/L 。
（二）硫化氫 (H 2 S)
硫化氫是一種無(wú)色、易揮發(fā)的惡臭氣體。易溶于水，比重 1.19 ，較空氣重。在豬舍內(nèi)，硫化氫大多由含硫有機(jī)物分解產(chǎn)生，當(dāng)豬采食富含蛋白質(zhì)的飼料而消化不良時(shí)，可由腸道排出大量的硫化氫。
由于硫化氫易溶于水，故常被吸附在潮濕的地面、墻壁和豬的黏膜上；由于硫化氫產(chǎn)生于地面或豬床，比重又較大，故越接近地面，濃度越大。
硫化氫易溶解在豬呼吸道黏膜和眼結(jié)膜上，并與鈉離子結(jié)合成硫化鈉，對(duì)黏膜產(chǎn)生強(qiáng)烈刺激，使黏膜充血、水腫，引起結(jié)膜炎、支氣管炎、肺炎、肺水腫，表現(xiàn)流淚，角膜混濁，畏光，咳嗽等癥狀；硫化氫還可通過(guò)肺泡進(jìn)入血液，氧化成硫酸鹽等而影響細(xì)胞內(nèi)代謝。
豬長(zhǎng)期處于低濃度硫化氫的空氣環(huán)境中時(shí)，體質(zhì)變?nèi)酰共×ο陆�，腸胃病增多，生產(chǎn)性能降低； 20mg/L 時(shí)變得畏光，喪失食欲，神經(jīng)質(zhì)；高于 50mg/L 時(shí)會(huì)出現(xiàn)惡心，嘔吐，腹瀉，嚴(yán)重者失去知覺(jué)，呼吸中樞麻痹而窒息死亡。
豬舍中硫化氫含量一般不超過(guò) l0mg/L 。
（三）一氧化碳（ CO ）
一氧化碳為無(wú)色、無(wú)味氣體。難溶于水，比重 0.967 ，略比空氣輕。冬季在封閉豬舍采用火爐取暖時(shí)，常因煤炭燃燒不充分而產(chǎn)生一氧化碳。
一氧化碳隨空氣吸入體內(nèi)后，通過(guò)肺泡進(jìn)入血液循環(huán)，極易與血液中運(yùn)輸氧氣的血紅蛋白結(jié)合，使其失去運(yùn)氧功能，造成機(jī)體急性缺氧，發(fā)生血管和神經(jīng)細(xì)胞的機(jī)能障礙，機(jī)體各部器官功能失調(diào)，出現(xiàn)呼吸、循環(huán)和神經(jīng)系統(tǒng)的病變。豬舍中一氧化碳含量一般不超過(guò) 5mg/L 。
（四）二氧化碳（ CO 2 ）
二氧化碳為無(wú)色、無(wú)臭、略帶酸味的氣體。比重 1.524 ，比空氣重。二氧化碳本身無(wú)毒，但它可表明豬舍空氣的污濁程度，同時(shí)表明豬舍空氣中可能存在其他有害氣體。豬舍內(nèi)二氧化碳含量過(guò)高時(shí)，氧氣含量相對(duì)不足，會(huì)使豬出現(xiàn)慢性缺氧，表現(xiàn)精神委靡，食欲減退，增重緩慢，體質(zhì)下降，對(duì)疾病的抵抗力減弱。
空氣中二氧化碳的含量一般為 0.03 ％，豬舍中二氧化碳含量一般不超過(guò) 0.15% 。
消除措施 ：
有害氣體對(duì)豬健康和生產(chǎn)性能影響很大，在生產(chǎn)上應(yīng)根據(jù)有害氣體產(chǎn)生的根源和存在變化的規(guī)律，采用綜合措施，將有害氣體對(duì)豬的影響降到最低限度。
首先應(yīng)從豬舍建筑設(shè)計(jì)著手，地面應(yīng)平整并有一定坡度，糞溝位置、寬窄要合適，使糞尿易于集中和及時(shí)排除；墻體及頂棚應(yīng)保暖防潮，減少有害氣體的吸附。
其次是要加強(qiáng)豬舍的衛(wèi)生管理，合理調(diào)教豬在固定地點(diǎn)排泄，及時(shí)清除舍內(nèi)糞尿污水，加強(qiáng)通風(fēng)換氣。
