1.基本都具有性成熟早，繁殖性能好，仔豬生活力強(qiáng)，母豬妊娠率高、發(fā)情明顯的特點。公豬雄性強(qiáng)，性欲或者配種欲強(qiáng)。母豬產(chǎn)仔數(shù)華北豬與江淮豬比較高，有極高的繁殖能力，產(chǎn)仔數(shù)超過12頭以上，其他地方豬種為10-12頭，我國小型豬的產(chǎn)仔數(shù)一般都比較低，為6-8頭。從生理上分析，我國豬的性器官發(fā)育早、性激素分泌較早又比較高，母豬所排卵的成活數(shù)多。
2.抗應(yīng)激及抗逆能力強(qiáng)。到目前為止在我國地方豬種中還未發(fā)現(xiàn)有陽性的PSS應(yīng)激基因攜帶者，有較強(qiáng)的生理調(diào)節(jié)功能及肉質(zhì)優(yōu)良的特性。被毛生長特性對適應(yīng)環(huán)境變化的作用很大。如華北地區(qū)豬種發(fā)部分被毛密度大，冬季還廠絨毛，到春季絨毛脫落，非常有利于抗寒。我國豬種黑毛者居多，這對保持體溫、抵御日光的輻射式有利的。如“兩頭烏”的頭都是黑色的，對減少頭部受紫外線的輻射有利�！盀踉粕w天”的背上黑色可抗輻射，腹部白色有利于散溫，這種毛色對適應(yīng)南方的下熱潮、冬冷濕的氣候條件十分有利。在北方地區(qū)的冬季，黑色毛對保持體溫有利，但是有阻隔紫外線的作用，加上冬季日照短且因為氣候冷而出戶外的時間短，因此有些幼豬及生長豬在冬季有時會出現(xiàn)軟骨癥。
3.不同地區(qū)的豬種，適用當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境好，都表現(xiàn)出自己的地區(qū)特色。此外，地方豬種利用青飼料及農(nóng)副產(chǎn)品的能力也較強(qiáng)。我國地方豬種的這些特色與我國農(nóng)村生態(tài)養(yǎng)豬方法及長期的選育方法有很大的關(guān)系，中國豬的特點是中國農(nóng)業(yè)生態(tài)及養(yǎng)豬生態(tài)的必然產(chǎn)物。
