濕度是用來表示空氣中水汽含量多少的物理量,常用相對(duì)濕度來表示。舍內(nèi)空氣的相對(duì)濕度對(duì)豬的影響,和環(huán)境溫度有密切關(guān)系。無論是幼豬還是成年豬,當(dāng)其所處的環(huán)境溫度在較佳范圍之內(nèi)時(shí),舍內(nèi)空氣的相對(duì)濕度對(duì)豬的生產(chǎn)性能基本無影響。試驗(yàn)表明,若溫度適宜,相對(duì)濕度從45%變到95%,豬的增重?zé)o異常。這時(shí),常出于其他的考慮,來限制相對(duì)濕度。例如,考慮到相對(duì)濕度過低時(shí)豬舍內(nèi)易飄浮灰塵,過低的相對(duì)濕度還對(duì)豬的黏膜和抗病力不利;相對(duì)濕度過高會(huì)使病原體易于繁殖,也會(huì)降低豬舍建筑結(jié)構(gòu)和舍內(nèi)設(shè)備的壽命。所以就算是處于較佳溫度范圍內(nèi),舍內(nèi)空氣的相對(duì)濕度也不應(yīng)過低或過高。
當(dāng)舍內(nèi)環(huán)境溫度較低時(shí),相對(duì)濕度大,會(huì)使豬增加寒冷感。這是由于豬的毛、皮吸附了潮濕空氣中的水分后,導(dǎo)熱性增大,使豬體散熱量增大。同時(shí),隨著通風(fēng)換氣,使蘊(yùn)含于水汽中的大量潛熱流失到舍外,降低了舍溫。因此舍溫較低時(shí),相對(duì)濕度大,會(huì)影響豬的生產(chǎn)性能,這一點(diǎn)對(duì)幼豬更為敏感。例如,據(jù)試驗(yàn),在冬季相對(duì)濕度高的豬舍內(nèi)飼養(yǎng)的子豬,平均增重比對(duì)照組低48%左右,且易發(fā)生下痢、腸炎等疾病。
當(dāng)舍內(nèi)環(huán)境溫度較高時(shí),舍內(nèi)相對(duì)濕度大,同樣也會(huì)影響豬的生產(chǎn)性能。豬原本適應(yīng)濕度變化的能力較強(qiáng),即使相對(duì)濕度超過85%,對(duì)生長性能影響也不大,但高溫下的高濕,會(huì)妨礙豬體的散熱,從而加劇高溫的危害。如果溫度超過適宜溫度,相對(duì)濕度從40%升高到70%,便會(huì)減緩豬的增重。對(duì)這一點(diǎn)成年豬更為敏感,因?yàn)槌赡曦i的適宜生長溫度比子豬要低。
綜合考慮,適宜豬生活的相對(duì)濕度為60%~80%。在某些地區(qū)或季節(jié),舍內(nèi)相對(duì)濕度偏高而無法降低時(shí),應(yīng)采取措施增加或降低舍溫及做好衛(wèi)生防疫工作,這樣才能確保豬的正常生產(chǎn)。