豬舍既是豬群的生活環(huán)境,又是飼養(yǎng)人員的工作環(huán)境。改善豬舍小環(huán)境的質(zhì)量,不論是對動物福利、增加豬群生產(chǎn)性能、提升員工效率都具有重要的意義。
規(guī)模化豬場都積極提倡調(diào)控好豬舍“三度”,即溫度、濕度和空氣的清潔度。溫濕度的調(diào)節(jié)已經(jīng)較為完善且已形成一定的標準,我們主要來談談空氣潔凈度的含義、如何界定以及相關(guān)的調(diào)控技術(shù)。
豬舍空氣清潔度
空氣清潔度應當包括潔凈度和清新度兩層涵義?諝鉂崈舳仁侵笣崈舡h(huán)境中空氣含懸浮粒子量多少的程度,如豬舍中空氣所含懸浮顆粒物的多少;空氣清新度是空氣中各存在氣體的比例,比如豬舍空氣中O2、N2、CO2、H2S和NH3等氣體的比例。它們都可以按照空氣中懸浮物的多少或相關(guān)氣體的比例進行等級的劃分。
在生產(chǎn)實踐中,時時對空氣清潔度進行測定并不現(xiàn)實,我們建議以人體感覺舒適為宜。那如何界定呢?作為豬場的技術(shù)人員,最不樂意進入的豬舍可能就是保育舍和產(chǎn)房。因此,我們建議:以進入豬舍的第一感覺來判斷空氣的清潔度。如:人體是否感覺呼吸暢快?是否存在異味?眼觀塵埃度等等。
調(diào)節(jié)技術(shù)淺析
1.豬場場址的選擇與設(shè)計
豬場應建在向陽,地勢稍高的地段,這樣可以保證豬場的大環(huán)境光線充足,空氣流通性好。同時周圍應當無污染性的工業(yè)企業(yè),無其他養(yǎng)殖場且伴有一定的綠化設(shè)施,種植一些可以吸收有害氣體和強力吸附塵埃的植物,如:松樹、丁香、楊柳、鐵樹和常春藤等。豬舍之間應有適當?shù)拈g隔距離,以豬舍高度的2.5倍~4倍距離為宜。
2.通風換氣
通風有兩種:自然通風和機械通風。充分利用好自然通風,要求飼養(yǎng)員要有高度的責任心和豬場相關(guān)硬件設(shè)施的完整性。在生產(chǎn)中要注意:窗鉤要扣牢,封閉豬舍地窗要及時開啟,四季防“賊風”,冬季防“穿堂風”。機械通風是指在豬舍內(nèi)安裝風機迫使空氣流動以達到通風換氣的目的。冬季供暖氣,夏季供冷風,保證豬舍小氣候不受大氣候的影響。機械通風以縱向通風為好,可以避免豬舍內(nèi)空氣死角,及時更新。
3.飼養(yǎng)密度
豬群飼養(yǎng)密度與豬舍空氣的清潔度成負相關(guān)。一般情況下不要超過每平方米115千克的活重標準,具體情況為:斷奶仔豬為每頭0.23平方米~0.33平方米;3月齡~4月齡的育肥豬為每頭0.6平方米;4月齡~6月齡的育肥豬為每頭0.8平方米。動物所占用的不只是地面的大小,還有上層空間的深度,而上層空間更加保證了空氣的分配度和緩沖性的存在。豬舍的設(shè)計高度一般為3米左右,同時應將每棟豬舍分成較小的隔間,便于控制空氣和疫病防控。
4.豬舍衛(wèi)生
豬舍中刺鼻難聞的氣體大多是由于豬群的糞尿不及時清理造成的,如:氨氣、硫化氫、二氧化碳等有毒有害氣體。盡量減少圍欄、產(chǎn)床、保溫箱等處的灰塵,及時清理天花板、墻角的蜘蛛網(wǎng)。在進行衛(wèi)生清掃工作時,應避免人為增加塵埃,降低空氣清潔度,如可在清掃時灑水等。
5.保持一定的濕度
在干燥季節(jié)和暖氣供溫寒冷階段,最容易形成豬舍空氣濕度偏低的狀況。它一方面使豬群的呼吸道感覺不暢,另一方面容易滋生塵埃,導致空氣清潔度降低。在生產(chǎn)中可以通過人工噴霧或帶豬消毒實現(xiàn)濕度的合理調(diào)控。