養(yǎng)豬設(shè)備廠廠房的廠址目前在我國先進(jìn)、完整、標(biāo)準(zhǔn)的建場(chǎng)工藝尚不具備,這方面的研究還比較薄弱。目前建場(chǎng)一般是參考國外的建場(chǎng)工藝,再結(jié)合我國當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,由具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和較權(quán)威的業(yè)內(nèi)專家來制定,F(xiàn)在的專業(yè)院校的專業(yè)教材尚無標(biāo)準(zhǔn)的建場(chǎng)工藝供養(yǎng)豬業(yè)在建場(chǎng)時(shí)參考。養(yǎng)豬設(shè)備工藝的標(biāo)準(zhǔn)是豬場(chǎng)建成后在生產(chǎn)運(yùn)營中的關(guān)鍵,對(duì)生產(chǎn)的影響是十分巨大的。
選擇優(yōu)良品系的種豬進(jìn)場(chǎng)是規(guī);i場(chǎng)保證產(chǎn)品質(zhì)量、安全的源頭
養(yǎng)豬設(shè)備廠廠房的廠址選擇在根據(jù)《全國畜牧業(yè)發(fā)展十一五規(guī)劃》,到2010年,全國肉類產(chǎn)量將達(dá)到8400萬噸,年遞增約1.6%。當(dāng)前,養(yǎng)豬生產(chǎn)方式正在發(fā)生深刻的變化,養(yǎng)豬設(shè)備廠正在通過合作經(jīng)濟(jì)組織的形式,向規(guī);、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)方式轉(zhuǎn)變,豬業(yè)正處于從傳統(tǒng)養(yǎng)豬業(yè)向現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時(shí)期。我國養(yǎng)豬業(yè)已進(jìn)入了新的發(fā)展階段,豬肉產(chǎn)品供求基本平衡,提高養(yǎng)豬生產(chǎn)水平以及豬肉產(chǎn)品質(zhì)量與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,增加經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,改善生態(tài)環(huán)境已成為我國養(yǎng)豬業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的主要目標(biāo)。
過去,傳統(tǒng)家庭式養(yǎng)豬基本是有什么豬就養(yǎng)什么,對(duì)優(yōu)良種豬的選育并不重視。但是要搞現(xiàn)代規(guī);B(yǎng)豬則必須要考慮選擇優(yōu)良的品系種豬,這是種豬繁育的生命線之一。北京市在上世紀(jì)八十年代中期開始引進(jìn)國外的優(yōu)良品系種豬,到目前,世界上已有的優(yōu)良品種都已引進(jìn)國內(nèi),F(xiàn)在不僅北京市,全國大多數(shù)省市都從國外引進(jìn)優(yōu)良種豬,而且還注重了種豬的后期選育和質(zhì)量提高!岸砰L(zhǎng)大組合”是目前世界上普遍應(yīng)用的最佳組合。我國目前基本沿用了這套組合。1997年北京畜牧獸醫(yī)總站曾在全市做了一個(gè)“普通雜交組合在郊區(qū)生產(chǎn)中的反應(yīng)”的調(diào)查,結(jié)果顯示“杜長(zhǎng)大”是表現(xiàn)最好的組合。2005年1月6日,北京華都集團(tuán)又從美國引進(jìn)了261頭原系種豬,這對(duì)北京及周邊地區(qū)種豬業(yè)的發(fā)展將起到明顯的推動(dòng)作用。
改革開放近30年來,我國畜產(chǎn)品生產(chǎn)已從數(shù)量增長(zhǎng)型向質(zhì)量效益型方向轉(zhuǎn)變,畜牧業(yè)進(jìn)入了一個(gè)生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展、質(zhì)量穩(wěn)步提升、綜合生產(chǎn)能力不斷提高的新階段,這為良種生產(chǎn)和市場(chǎng)提供了更大的發(fā)展空間。據(jù)測(cè)算,到2010年時(shí),每年優(yōu)質(zhì)種豬的缺口在190萬頭。因此,繼續(xù)實(shí)施良種工程,大力發(fā)展良種產(chǎn)業(yè),改善基礎(chǔ)設(shè)施,增強(qiáng)造血功能,培育更多我國自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的優(yōu)良品種,壯大良種繁育企業(yè)集團(tuán)實(shí)力,為建設(shè)現(xiàn)代豬業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。
建立完善的生物安全體系是保證種豬繁育健康的必備條件
養(yǎng)豬設(shè)備廠廠房的廠址在建立完善的生物安全體系是規(guī);B(yǎng)豬設(shè)備的又一條生命線。不論在任何情況下,質(zhì)量是企業(yè)在市場(chǎng)中生存的惟一選擇。養(yǎng)豬企業(yè)在新的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)下,要想沖破技術(shù)壁壘,占領(lǐng)國內(nèi)市場(chǎng),進(jìn)軍國際市場(chǎng),首先要解決好養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)中產(chǎn)品的安全和健康問題,這是市場(chǎng)的需要也是歷史的使命。規(guī);N豬生產(chǎn)企業(yè)作為養(yǎng)豬業(yè)的源頭更應(yīng)該高度重視產(chǎn)品的安全與健康。在場(chǎng)地建設(shè)上和種豬生產(chǎn)管理中都要將種豬的安全與健康放在首位。
建設(shè)適應(yīng)豬業(yè)發(fā)展的育種體系
“十一五”我國豬業(yè)發(fā)展必須遵循科學(xué)發(fā)展觀原則,在穩(wěn)定總量的基礎(chǔ)上,調(diào)整產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局,著力解決影響我國豬業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)布局、良種選育、工藝技術(shù)、環(huán)境治理、疫病困擾等問題,提高生產(chǎn)力水平和效率,提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,建設(shè)現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)。要用現(xiàn)代物質(zhì)條件裝備豬業(yè),用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)改造豬業(yè),用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升豬業(yè),用現(xiàn)代經(jīng)營形式推進(jìn)豬業(yè),用現(xiàn)代發(fā)展理念引領(lǐng)豬業(yè),用培養(yǎng)新型農(nóng)民發(fā)展豬業(yè)。
建立完善的生物安全體系是保證種豬繁育健康的必備條件
養(yǎng)豬設(shè)備廠廠房的廠址在建立完善的生物安全體系是規(guī);B(yǎng)豬設(shè)備的又一條生命線。不論在任何情況下,質(zhì)量是企業(yè)在市場(chǎng)中生存的惟一選擇。養(yǎng)豬企業(yè)在新的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)下,要想沖破技術(shù)壁壘,占領(lǐng)國內(nèi)市場(chǎng),進(jìn)軍國際市場(chǎng),首先要解決好養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)中產(chǎn)品的安全和健康問題,這是市場(chǎng)的需要也是歷史的使命。規(guī);N豬生產(chǎn)企業(yè)作為養(yǎng)豬業(yè)的源頭更應(yīng)該高度重視產(chǎn)品的安全與健康。在場(chǎng)地建設(shè)上和種豬生產(chǎn)管理中都要將種豬的安全與健康放在首位。