一.豬舍設(shè)計(jì)的基本理念
科學(xué)的自然養(yǎng)豬豬舍是盡最大可能利用自然資源,如陽(yáng)光、空氣、氣流、風(fēng)向等免費(fèi)自然元素,盡可能少地使用如水、電、煤等現(xiàn)代能源或物質(zhì);盡可能大地利用生物性、物理性轉(zhuǎn)化,盡可能少地使用化學(xué)性轉(zhuǎn)化。
二.豬舍設(shè)計(jì)的指導(dǎo)思想
一是有利于發(fā)揮作用、節(jié)約勞力、提高效率。二是有利于節(jié)省占地面積,控制豬只適度密度。三是有利于各類豬只生長(zhǎng)發(fā)育,盡量改善舍內(nèi)的氣候環(huán)境。四是控制適宜的建筑成本。
三.豬舍設(shè)計(jì)的基本原則
自然養(yǎng)豬豬舍設(shè)計(jì),也需要事先考慮如下原則,這些原則都需要生產(chǎn)體制和欄圈來予以保證:一是“零”混群原則 。不允許不同來源的豬只混群,這就需要考慮隔離舍的準(zhǔn)備。二是最佳存欄原則。始終保持欄圈的利用,這就需要均衡生產(chǎn)體系的確定。三是按同齡豬分群原則:不同階段的豬只不能在一起,這是全出全進(jìn)的體系基礎(chǔ)
四.舍內(nèi)外環(huán)境對(duì)豬舍設(shè)計(jì)的要求
豬舍的環(huán)境,主要指溫度、濕度、氣體、光照以及其他一些影響環(huán)境的衛(wèi)生條件等,是影響豬只生長(zhǎng)發(fā)育的重要因素。豬的集體與環(huán)境之間,隨時(shí)都在進(jìn)行著物質(zhì)與能量的交換,在正常環(huán)境下,豬體能與環(huán)境保持平衡,形成良性循環(huán),可以促使豬只發(fā)揮其生長(zhǎng)潛力。因此,為保證豬群正常的生活與生產(chǎn),必須人為地創(chuàng)造一個(gè)適合豬生理需要的氣候條件。
(一)豬的環(huán)境溫度的要求 一般初生仔豬的適宜生長(zhǎng)溫度為32℃~34℃;3~4周齡仔豬的適宜生長(zhǎng)溫度為30℃左右;稍大仔豬的適宜生長(zhǎng)溫度為20℃~23℃;成豬生長(zhǎng)的適宜溫度為17℃~22℃。在飼養(yǎng)瘦肉豬時(shí),應(yīng)盡量給豬創(chuàng)造適宜的溫度環(huán)境。
光照溫和且時(shí)間適度,對(duì)幼豬發(fā)育和成豬繁殖有利。幼豬經(jīng)常接觸陽(yáng)光?稍鰪(qiáng)血液循環(huán),加速新陳代謝,促進(jìn)細(xì)胞增殖和骨骼生長(zhǎng),提高發(fā)育速度。母豬常接觸陽(yáng)光,可加速卵細(xì)胞的發(fā)育,促進(jìn)發(fā)情排卵,提高繁殖力。
場(chǎng)地選擇與總體布局
一. 場(chǎng)址選擇
自然養(yǎng)豬建筑設(shè)計(jì)同傳統(tǒng)集約化豬場(chǎng)場(chǎng)址無(wú)多大差異,比傳統(tǒng)豬舍更趨靈活,主要應(yīng)綜合考慮分析以下幾個(gè)方面的問題:
(一) 地理位置
確定場(chǎng)址的位置,盡量接近飼料產(chǎn)地,有相對(duì)好的運(yùn)輸條件。由于自然養(yǎng)豬實(shí)現(xiàn)了糞污零排放,養(yǎng)豬環(huán)境明顯改善。故豬場(chǎng)選址應(yīng)結(jié)合區(qū)域規(guī)劃的同時(shí),著重考慮豬場(chǎng)整體防疫。要遠(yuǎn)離生豬批發(fā)市場(chǎng)、屠宰加工企業(yè)、風(fēng)景名勝地和交通要道等。一般要求距離畜產(chǎn)品加工廠至少1km以上 ;距離主要公路300m以上,距離一般公路100m以上,可設(shè)置專用豬場(chǎng)通道與交通要道相聯(lián)結(jié);且距離最近的村莊最好不少于2km;高壓線不得在仔豬舍和保育舍上面通過。
(二) 地勢(shì)與地形
自然養(yǎng)豬場(chǎng)場(chǎng)址要求地勢(shì)較高、干燥、平緩、向陽(yáng)。場(chǎng)址至少高出當(dāng)?shù)貧v史洪水水位線以上,其底下水應(yīng)在2m以下,這樣可以避免洪水的威脅和減少因土壤毛細(xì)管水位上升而造成地面潮濕。如地勢(shì)低洼或地面潮濕,病原微生物與寄生蟲容易滋生,機(jī)具設(shè)備易于腐蝕,甚至導(dǎo)致豬群各種疾病的不斷發(fā)生。如采用地下或半地下式發(fā)酵舍更應(yīng)充分考慮地下水位,否則墊料過濕而影響發(fā)酵效果也減少墊料使用年限。地下水位比較高的地方可選擇地上式發(fā)酵墊料池比較適宜。平原地區(qū)宜在地勢(shì)較高、平坦而有一定坡度的地方,以便排水、防止積水和泥濘。地面坡度以1%-3%較為理想。山區(qū)宜選擇向陽(yáng)坡地,不但利于排水,而且陽(yáng)光充足,能減少動(dòng)機(jī)冷氣流的影響。地形宜開拓整齊,不要過于狹長(zhǎng)或邊角太多,否則會(huì)影響建筑物合理布局,使場(chǎng)區(qū)的衛(wèi)生防疫和生產(chǎn)聯(lián)系不便,場(chǎng)地也不能得到充分利用。選擇優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)豬設(shè)備是養(yǎng)豬過程中最關(guān)鍵的.
(三) 土質(zhì) 自然養(yǎng)豬豬舍的土質(zhì)要有一定的承載能力外,還應(yīng)透氣透水性強(qiáng),毛細(xì)管作用弱,吸濕性和導(dǎo)熱性小,質(zhì)地均勻的土壤。砂土類的土壤顆粒較大,夏季日照的發(fā)射熱大,再加上土壤的導(dǎo)熱性大,熱容量小,易增溫,也易降溫,晝夜溫差明顯,這種特性對(duì)豬只不利;黏土類的土粒細(xì)、孔隙小,透氣透水性若、吸濕性強(qiáng)、毛細(xì)管作用顯著,所以土壤易變潮濕,常因陰雨造成泥濘不堪,有礙豬場(chǎng)工作的正常運(yùn)行;砂壤土兼有砂土和黏土的優(yōu)點(diǎn),透氣透水性良好,雨季不會(huì)泥濘,能保持場(chǎng)區(qū)干燥,土地導(dǎo)熱性小,熱容量較大,土溫比較穩(wěn)定,對(duì)豬只的生長(zhǎng)發(fā)育、衛(wèi)生防疫、綠化種植都比較適宜。
(四) 水、電 自然養(yǎng)豬由于不用沖洗圈舍,所以用水量大量用于豬只的飲用水,同時(shí)保證墊料濕度控制、用具洗刷、員工和綠化用水即可。水質(zhì)要良好,達(dá)到人飲水標(biāo)準(zhǔn),對(duì)水面狹小的塘灣死水、旱井苦水,由于微生物、寄生蟲較多,又有較多雜質(zhì),不宜作為豬場(chǎng)水源。由于豬舍多采用自然光線,豬場(chǎng)用電主要保證相關(guān)設(shè)施設(shè)備用電和夜晚照明用電即可。
(五) 占地面積總之,自然養(yǎng)豬豬場(chǎng)的場(chǎng)址選擇牽涉的因素較多,必須認(rèn)真對(duì)待,周密調(diào)查,因地制宜,綜合考慮,經(jīng)反復(fù)比較后加以確定。
(二)、豬舍的布局一般是根據(jù)地形條件、生產(chǎn)流程和管理要求而定。目前主要采用單排式、雙排式及多排式。
1. 單排式豬場(chǎng)
豬舍按一定的間距依次排列成單列,組織比較簡(jiǎn)單,一邊是凈道,一邊為污道,互不干擾。
2. 雙排式豬場(chǎng)
豬舍按一定的間距依次排列成兩列,其特點(diǎn)是:當(dāng)豬舍棟數(shù)較多時(shí),排列成雙列可以縮短縱向深度,布置集中,供料路線兩列共用,電
網(wǎng)、管網(wǎng)等布置路線短,管理方便,能節(jié)省投資和運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用。
3. 多排式豬場(chǎng)
大型豬場(chǎng)可以采用三列式、四列式等多排式布局,但道路組織比較復(fù)雜,道路多,主次不易分辨。
自然養(yǎng)豬豬舍因考慮自然通風(fēng)為主,其跨度比較。ǎ丁9m),如規(guī)模較大,就會(huì)感覺建筑過于分散,占地較大,并導(dǎo)致道路、管線長(zhǎng)度、基建投資費(fèi)用和日常經(jīng)營(yíng)費(fèi)用的增加。應(yīng)該在解決通風(fēng)的前提下,適當(dāng)加大跨度(12~18m),使建筑布置更加緊湊。特別是寒冷地區(qū),建筑的合并除縮短道路、管線長(zhǎng)度外,還能明顯降低建筑的費(fèi)用(墻面積的減少及采暖費(fèi)用的降低)。環(huán)境控制好的情況下,北方也可采用無(wú)間距的聯(lián)體式豬舍布局。